Gazete Manşetleri

‘Adana Kebabının Lezzeti Bıçak Kıymasında…’

'Adana Kebabının Lezzeti Bıçak Kıymasında...'

Adana’nın pek çok lezzeti var ama kebap bunlardan en önemlisi… Adana kebabı için lokantalara, restoranlara yoğun ilgi var ancak gerçek lezzetin peşindekiler genelde tablaları tercih ediyor. Sokaklarda, tablalarda Adana kebabı yüz yıllardır yapılıyor. Tarihi Büyüksaat bölgesinde kebapçı Hüseyin Usta, odun ateşinde pişirdiği kebabın sırlarını anlattı. 50 yıldır bu işi yaptığını söyleyen Hüseyin Usta, "Adana kebabı acılı mı olur acısız mı?" sorusuna, "Acılı olur" yanıtını verdi. Kullandığı biber ise Adanalıyı bile boncuk boncuk terletti.
Nuri PİR / ADANA (DHA)

YouTube kanalımıza abone olun:
► DHA: http://bit.ly/dha-ytabone

Demirören Haber Ajansı’nın (DHA) en güncel haberlerini https://www.dha.com.tr ‘den takip edebilirsiniz.

Sosyal Medya Adreslerimiz
► https://www.facebook.com/dha
► https://twitter.com/dhainternet
► https://www.instagram.com/dha
► https://www.youtube.com/dha

You may also like